Η Ειρήνη Χ. Παπασάββα είναι δικηγόρος παρ’ Αρείω Πάγω και Συμβουλίω της Επικρατείας. Είναι απόφοιτη της Νομικής Σχολής Αθηνών με μεταπτυχιακές σπουδές στην εγκληματολογία από το Αυτόνομο Πανεπιστήμιο Βαρκελώνης καθώς και στα δικαιώματα των ζώων από το Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών. Μέχρι σήμερα έχει αναλάβει με επιτυχία και ενσυναίσθηση σημαντικές και πολύπλοκες υποθέσεις σε όλο το φάσμα του δικαίου.